FAI DA TE : IDEA REGALO NATALE 2018: BISCOTTI DI PASTAFROLLA

Per questi biscotti abbiamo usato la ricetta della pasta frolla che trovi qui.
Lascia la pasta assolutamente a riposare almeno un'ora perché eviterai che si rompano i biscotti.
Per completarlo prima di decorarli spennella con bianco d'uovo leggermente sbattuto e ricoprili con un po' di zucchero semolato. Poi decora come vuoi. Noi abbiamo usato marmellata e granella di nocciole e di zucchero, ma puoi anche usare Nutella, cioccolato fondente, nocciole intere...
Sono buoni anche senza niente, magari con un po' più di zucchero.

ATTENZIONE!
*In questa ricetta ricordati di non togliere il limone dagli ingredienti perché si sentirebbe troppo il gusto dell'uovo. Se vuoi togliere il limone sostituiscilo con della vaniglia o delle gocce di arancia o, per un gusto più particolare, anche con del liquore.
*Se dovessi fare fatica ad amalgamare gli ingredienti, non aggiungere latte, non avresti lo stesso risultato. Nella PASTAFROLLA è meglio aggiungere semplicemente acqua fredda, magari semplicemente inumidendo le mani mentre impasti.