CREPES A COLAZIONE

Ingredienti per 2 persone:

40 g di farina integrale
125 ml di latte scremato
1 uovo
Nutella
qualche noce
burro per la padella

Mescolare la farina, l'uovo e il latte fino ad ottenere un composto cremoso.
Riscaldate e imburrate un tegame di circa 18 cm di diametro e mettere un mestolo di pastella. Cuocere per due /tre minuti per lato e servire con nutella e noci.

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Ingredients for 2 people:

40 g of whole wheat flour
125 ml of skimmed milk
1 egg
Nutella
a few walnuts
butter for the


Mix the flour, the egg and the milk until creamy.

Heat and grease a pan about 18 cm in diameter with a little butter and put a ladle of batter. Cook for two / three minutes per side and serve with nutella and walnuts.

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