SALSICCIA E FAGIOLINI

Ingredienti:

500 g di fagiolini verdi freschi o surgelati
200 grammi di salsiccia
olio evo
dado vegetale granulare

Pulire i fagiolni freschi. Scottare i  fagiolini verdi in acqua bollente salata per 10 minuti.  Rosolare la salsiccia  con poco olio e aggiungere i fagiolini. Rosolare per qualche minuto e aggiustare di dado se necessario. Tagliare la salsiccia a rondelle e servire.

Ingredients:
500 g of fresh or frozen green beans
200 grams of sausage
extra virgin olive oil
vegetables granules

Clean the green beans. Blanch the green beans in boiling salted water for 10 minutes. Brown the sausage with a little oil and add the green beans. Brown for a few minutes and add the vegetable granules if necessary. Cut the sausage into slices and serve.