BISTECCHIERA A PROVA DI PULITO (CLEAN TESTED GRILL PAN)
Dopo aver cotto sulla bistecchiera hamburger, bistecche o salsicce rimane sempre uno strato di unto e grasso difficile da rimuovere...come fare? Utilizzando una normale spugna per i piatti si rischia di graffiare la piastra e lasciando la bistecchiera in ammollo comunque l'unto residuo viene rimosso con difficoltà. Vi suggeriamo un sistema semplice ma efficacissimo: mettete la bistecchiera sul fuoco e iniziate a strofinare la superficie della piastra con della carta da cucina. L'unto e il grasso verranno rimossi in un batter d'occhio. Basterà poi lavare velocemente la bistecchiera sotto l'acqua con un po' di detersivo per piatti e otterrete così una pulitura perfetta senza fatica e senza sprechi di tempo.
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IL METODO DELLA COTTURA CON COPERCHIO
Sempre a proposito di piastra, un altro trucchetto per grigliare le verdure è cuocerle con il coperchio. Basta cuocerle così alcuni minuti, sempre girandole come solito, e in pochissimo saranno pronte.
In questo caso poi sarà un po' più difficile pulire la piastra perché l'unto facilita la pulitura con il nostro metodo easy.
Nel caso delle verdure grigliate, la piastra si pulirà solo in parte...poi bisogna ritornare a metodi più tradizionali con acqua, detersivo e una spugna apposta per le padelle antiaderenti.
After cooking burgers, steaks or sausages on the grill pan, a layer of grease and fat difficult to removealways
remains on the grill surface ... what shall we do? If you use
a normal dish sponge you are likely to scratch the surface and if you leave the grill to soak however the greasy residue is removed with
difficulty. We suggest a simple but very effective system:
turn on the stove and put the grill on it; start rubbing the surface of the grill pan
with kitchen paper. The grease and the fat will be removed in the blink of an eye. Just
wash the grill quickly under the water with a little dish
detergent and you will achieve a perfect cleaning without effort
and without wasting time.
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